Dans cet atelier ouvert au Marché Slow Food de Zurich, nous explorons les défis réels des systèmes alimentaires - avec les consommateurs, les producteurs et les acteurs du changement. Apportez votre défi, testez sa pertinence et recadrez-le grâce à une vision collective. Une occasion unique de se connecter, de réfléchir et de jeter les bases […]
Que faut-il faire pour transformer des idées à haut risque en solutions efficaces ?Innovation Booster Stories présente des projets en phase de démarrage qui s'attaquent à des défis complexes avec courage, créativité et retour d'information de la part de la communauté. Pitches de 3 minutes3 minutes de feedback silencieuxPublic intersectoriel issu de toutes les communautés […]
En collaboration avec le Basel Food Forum et des organisations partenaires régionales, cet atelier d'exploration ouvert vous invite à repenser l'efficacité des ressources, du sol à l'assiette. L'accent est mis sur la compréhension des interdépendances systémiques et l'identification des obstacles à l'innovation circulaire tout au long de la chaîne de valeur alimentaire.Dans le cadre du […]
SHIFT Vaud a passé les cinq dernières années à briser les silos et à construire des ponts à travers le système alimentaire suisse. Des agriculteurs, des entrepreneurs, des chercheurs, des institutions, des artisans et des citoyens se réunissent pour transformer la vision collective en une transformation solide et durable. La 5e édition marque un tournant […]